Jun 27 2016

Bu Yazın 5 Yeni Adresi


En sevdiğimiz mevsimle şehirden kaçma vakti geldi de geçiyor, 2016 yazında Bodrum ve Çeşme’nin en yeni ve en iyi olmaya aday beş adresini listeledik.

Su Sonia Herring

Nasıl İstanbul’un zaman içerisinde popülaritesi artan ve azalan semtleri varsa aynı şey Türkiye’nin yaz destinasyonları için de geçerli. Son birkaç senenin tartışmasız kraliçesi Alaçatı, bu yaz Bodrum’a art arda açılan butik oteller ve taze mekanlarla tahtı için savaşmak zorunda kalabilir. Tabii ki bu Alaçatı’nın boş durduğu anlamına gelmiyor, iki yeni adres ile listeye giren İzmir’in gözde kasabası da bu yaz yeniliklerle tatilseverlerin karşısına çıkıyor. İster Bodrum ister Çeşme müdavimi olun, bu yaz yeni açılan yerlere göz atmadan tatil planlarınızı netleştirmeyin.

Savra Bodrum

Tatilden tek anladığı deniz olmayan ve farklı bir deneyim arayanlar buraya! Kocaman, 20 dönümlük bir mandalina bahçesinin içerisinde rafine bir köy hayatı yaratan Savra Bodrum’un sahibi mimar Ahmet Tolan, Bitez’deki butik oteli tasarlarken “Müşteri olarak kalmaktan hoşlanacağımız bir yer yapmaya çalıştık.” diyor. Mutfağa büyük önem veren 15 odalı otelde domates ve yeşillikler kendi bostanlarından, yumurtalar da çiftlikte yaşayan tavuklardan geliyor. Taş kaplama havuz ise Savra’nın mihenk taşı.

Soprano’s Bodrum

Bodrum’da iyi müzik ve özel kokteyllere sahip bir yerin eksikliğini hisseden müzisyen Aykut Gürel ve halkla ilişkiler duayeni Senem Çapa’nın yarattığı Soprano’s Bar-Lounge’un iddiası net. Marina Vista Hotel’in terasında yer alan mekanda mutfaktan ziyade ön planda bulunan iyi müzikler, son kalite bir ses sistemi ve kişiye özel kokteyller hazırlayan uzman bir miksolojist ekibi sizi bekliyor. Atıştırmalıkların da şimdiden müdavimlerini yarattığı Soprano’s’tan bitter çikolata ile hazırlanan Callas ve yabanmersinli Adagio’yu denemeden kalkmayın. Her gün 19:00 – 02:00 arası açık.

7800 Çeşme - Eden Beach&Bar&Dinner

Taksim’de muhteşem yemekleri ve diğerlerine benzemeyen kokteylleri ile adını duyuran Eden Restaurant, geçtiğimiz hafta Boyalık Koyu Plajı’nın demirbaşı 7800 Çeşme’de Eden Beach&Bar&Dinner olarak kapılarını açtı. Aliye Turagay ve Joost Rooijmans tarafından yaratılan Eden’da pazar brunch’larından sağlıklı ve lezzetli akşam yemeklerine uzanan geniş bir yelpaze var. Özellikle Akdeniz mutfağına ağırlık verilen menüde taze deniz mahsulleri kadar vejetaryen seçeneklere de yer ayrılmış. Pazar hariç her akşamüstü gerçekleşen happy hour’larda ise Eden’a özel votka bazlı Garden of Eden (Cennet Bahçesi) denenmesi gereken kokteyller arasında.

Boho Hotel – Bodrum

İstanbul’un ilk butiklerinden Midnight Express’in arkasındaki isim Daniela İpekel’in 70’lerden kalma bir binayı dört yıldır ince ince işlemesi sonucu ortaya çıkmış Boho Hotel. Yalnızca beş odası, dinlenme alanları ve kendine özel bir iskelesi ile plajı bulunan otelin dekorasyonunda ise Fransa ve Türkiye’den vintage parçalar kullanılmış. Konaklamanın yanı sıra plaj, restoran ve bar olarak da hizmet veren Boho’nun içerisinde Midnight Express’in de bir pop-up mağazası var. Yalıkavak merkeze yürüme mesafesindeki otel, bu yaz Bodrum’un gizli yıldızlarından biri.

Alaçatı Sound Pool

Mavi Bayrak sahibi Çark Plajı’nda konumlanan Alaçatı Beach & Resort bünyesinde bu yaz açılan Alaçatı Sound Pool ve Alaçatı Sound Club, bu yaz bölgenin gece hayatının ana arterlerinden biri olacağa benziyor. Alaçatı Sound Pool, deniz suyundan arıtma bir sonsuzluk havuzu ve 3200 kişilik kapasitesiyle 14:00 – 02:00 arası akşamüstü havuz partilerinden, gündüz plaj keyfine her saatini hareketli geçirmek isteyenlere hitap ediyor. Hava karardıktan sonra ise 23:30 – 07:00 arası partiseverleri ağırlayan Alaçatı Sound Club devreye giriyor. Bu yaz ev sahipliği yapacakları etkinlikler arasında 5-6 Temmuz Burn Electronica Festival, 22 Temmuz Dave Seaman, 7 Ağustos Betoko ve 21 Ağustos’ta Wehbba var.

THE PICKS-