Mar 19 2013

Coya Restaurant


Şu sıralar Londra’da, Coya ile müthiş bir Latin Amerika havası esiyor.

Hande Hazinedaroğlu

Şu sıralar Londra’da, Coya ile müthiş bir Latin Amerika havası esiyor. Mayfair bölgesinde açılan restoranın ardında, Zuma, La Petite Maison ve The Arts Club gibi havalı mekanların arkasındaki Arjun Waney var. Londra’nın ilk Peru restoranı Coya, menüsü ve ortamı ile güç beğenen Londralıları hedefliyor. Ayrıca içinde bir de üyelere özel bar bulunduruyor.  

‘Georgian’ stili etkileyici bir binaya konumlanmış Coya, hafif geçiştirmek isteyenler için, ceviche ve tiradito’lar (ince kesilmiş çiğ balık dilimleri) sunan stil sahibi bir ceviche barı barındırıyor. Esas menüde ise ızgara etler, anticucho’lar (şişte ızgara sığır kalbi), ve çeşitli parrillada’lar var (en iddialısı Lima’ya has bir meyve olan lucuma ile lezzetlendirilmiş ördek göğsü).

 

118 Piccadilly, Londra
+44 20 7042 7118
www.coyarestaurant.com

THE PICKS-