Jan 25 2016

Gastrofestival 2016


Madrid dev bir mutfağa dönüştü! Gastronominin ve farklı disiplinlerin en coşkulu kutlaması, bu yıl yedincisi düzenlenen Gastrofestival!

Zeynep Gür

Her yıl birbirinden iddialı şefleri bir araya getiren, farklı konseptlerle sokakları dolduran ve turist akımına uğrayan Gastrofestival 2016, yeniden karşınızda. Madrid’in en rağbet gören etkinliklerinden biri olan festivalde her damak tadına uygun bir seçenek mevcut. Tapas ve küçük boy bir Mahou birasını 3 Euro’ya alabileceğiniz tapas bölümü, bu kez tapas ve bir kadeh Rioja’nın keyfini 6 Euro’ya sürebileceğiniz şehrin gözde barlarından Rioja ve dünya şeflerinin bir araya geldiği ‘Dinner with the Stars’ seçeneklerden sadece üçü. Henüz kalp ritimlerinizde herhangi bir artış olmadıysa,  Dinner with the Stars konseptini biraz açalım; Madrid’in lüks durağı El Club Allard’dasınız, ünlü şef María Marte ve Giuseppe Iannotti size kendi elleriyle yer mantarlı bir akşam yemeği hazırlıyor.

Sweet Route ve The Colombian Coffee Route gibi gastronomi duayenlerinin toplandığı festivalde sürprizler dur durak bilmiyor. En iyi kalamarlı sandviçi hangi şef yapar dersiniz? İşin ustaları arasında düzenlenen yarışmalar Gastrofestival’in en eğlenceli parçalarından. Şehrin en gözde restoranlarının özel menüleriyle katıldığı festivalde, en fazla 40 Euro’ya karnınızı doyurabilirsiniz.

İspanyol mutfağı mı, dünya tatları mı? Burası sonu olmayan bir buzdolabı. Mutfak eşyalarının olduğu mağazalar, kokteyl barlar ve aşçılık kursları aksiyonun yalnızca küçük bir kısmı. Elle dergisi tarafından hazırlanan geleneksel menülerin de olduğu Gastrofestival 2016, 7 Şubat tarihine kadar görülebilir. Yolu Madrid’e düşenlere duyurulur!

THE PICKS-