Aug 28 2017

Gizli Bask Bahçeleri


İspanya'nın kuzeyinde bulunan Bask Bölgesi'nin bilinmeyenlerini derledik.

Göksu Gencay

İspanya’da Katalunya’yla birlikte en yüksek düzeyde özerkliğe sahip olan Bask Bölgesi bayram tatilini sessiz, sakin ve huzurlu geçirmek isteyenler için eşine az rastlanır bir tatil rotası. Michelin yıldızlarının havada uçtuğu, eşsiz müzelerin bulunduğu, okyanusa kıyısı bulunan plajlarının bolluğundan geçilmeyen Bask Bölgesi ülkemizde çok bilinmediğinden bayram tatilinde ne yapacağı henüz belli olmayanlar için alternatif bir tatil rotası.  

Bilbao

Bask Bölgesinin en büyük şehri olan Bilbao derin bir kültürel birikime ve tarihi geçmişine dair izler taşımasıyla Basklılar için ayrı bir öneme sahip. Bilbao Fransa’nın güneyinde bulunan bir sanayi şehri olmasına rağmen yeşillikler içinde ve her daim Pirene Dağları’nın ihtişamına şahit olduğunuz Bask Bölgesinin en çok rağbet gören şehri olan kent gastronomi dalında da adından sıkça söz ettiriyor. Bu durumu Michelin yıldızlı bir çok restoranıyla destekleyen kent, daha yerel lezzetler arayanlar için Pintxos kültürüne sahip. Bask tapası olarak niteleyebileceğimiz Pintxos mezesi şehrin her yerinde bulabileceğiniz Pintxos barlarında Bask bölgesinin eşsiz şaraplarıyla birlikte servis ediliyor. Daha ziyade balık ürünlerinin kullanıldığı Pintxosları jamon (domuz jambonu) ile yapan barlar da mevcut. Şehir merkezine 1 km uzaklıkta olan Hotel Silken Indautxu’da konaklayabileceğiniz Bilbao’ya Richard Serra, Jeff Koons gibi sanatçıların eserlerinin sergilendiği Guggenheim Müzesi’ni ziyaret etmeden veda etmeyin.

San Sebastian

Baskça ismiyle Donostia’ya adım attığınız andan itibaren şehrin bambaşka bir havası olduğunu farkedeceksiniz. Kraliçe II. Isabella 19. yüzyıldan itibaren bu şehri yazlık şehir olarak kullandığından kraliyet ailesi ve aristokrat çevre o dönemden bugüne kadar uzanan süreçte şehre izlerini bırakmış.  2016 yılında Avrupa Kültür Başkenti seçilen San Sebastian üç özelliğiyle meşhur; ünlü San Sebastian film festivali, dalga sörfü ve gastroturizm. Dünyada Kyoto, Japonya’dan sonra en çok Michelin yıldızlı restoranın bulunduğu şehir olan San Sebastian ayrıca Bask mutfağının kilit öğesi olan Pintxos’da da oldukça iddialı.

La Concha Plajı’nda etrafındaki mimarinin de etkisiyle, özellikle akşamları heybetli sokak lambalarının ışıkları ve okyanustan gelen rüzgarla birlikte büyüleyici bir atmosfer sizi bekliyor. Dünyanın en önemli sörf merkezlerinden biri olan San Sebastian’da bu sporla ünlenen bir başka plaj olan Zurriola Plajı’nda ellerinde sörf tahtaları dalgalarla boğuşan sörfçüleri uzaktan izlediğinizde bir tabloya bakıyormuş hissini yaşayabilirsiniz. Modern sanat, sinema ve yemek kültürü triosunu bünyesinde bulunduran, bolca plaja sahip olan, insanlarıyla samimi olabileceğiniz San Sebastian Bask Bölgesi'ndeki favorilerimizden.

Vitoria-Gasteiz

Bask Özerk Bölgesi’nin başkenti olan Vitoria-Gasteiz yeşil alanlarının bolluğuyla ön plana çıkıyor. 2012 yılında "Avrupa Yeşil Başkenti" seçilen Vitoria-Gasteiz’e bu şeref 21 Ekim 2010 İsveç'te bulunan "Avrupa Yeşil Başkent Konferansı" tarafından, kendilerini aday gösteren diğer Avrupa şehirleri Barselona, Malmö, Nantes, Nuremberg ve Reykjavik arasından seçilerek verilmiş. Bu doğal güzellik içinde çok sayıda yürüyüş ve bisiklet yolu olmakla beraber ağaçlar; yeşil bitkiler ve küçük vahşi hayvanlar doğal olarak bu bölgede yaşamlarını sürdürmeye devam ediyor. Silken Ciudad de Vitoria’da konaklayabileceğiniz Vitoria Gasteiz, Bask Bölgesi’nin başkenti olma avantajını sanat dalında da görüyor. Şehirde çağdaş sanatlar müzesi Artium’un yanı sıra sokak sanatçılarının muhteşem grafitilerini gezdiğiniz çoğu sokakta görmek mümkün.

Üç farklı şehriyle ilgili küçük birer inceleme yaptığımız Bask Bölgesi’nin ulaşım açısından herhangi bir problemi yok. Bilbao’ya uçakla indiğinizde araba kiralayabilir ya da trenle bir şehirden diğerine en fazla 1 saatte varabilirsiniz. 

 

THE PICKS-