Search

ART & DESIGN FASHION TRAVEL CITY GUIDE INTERVIEWS AGENDA
Haziran 07, 2021 | “Zihnin Son Dinlenme Yeri Yok”
ART DESIGN

“Zihnin Son Dinlenme Yeri Yok”

Anthony Bourdain’in hayatını anlatan ‘Roadrunner’ belgeseli, bir mutfağın sırrından çok daha ötesi…

Ünlü şef, yazar ve Emmy ödüllü televizyon sunucusu Anthony Bourdain aramızdan ayrılalı üç yıl oldu. Fransa’daki film çekimi esnasında otel odasında intihar ederek 61 yaşında hayata veda eden ünlü şef Anthony Bourdain’in hayatını anlatan ‘Roadrunner’ isimli belgesel ünlü şefe saygı duruşu niteliğinde.

‘Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain’in yönetmen koltuğunda ise, ‘20 Feet From Stardom’ adlı belgeseliyle Oscar kazanan Morgan Neville oturuyor. Morgan Neville, tipik meşhur şeflerden olmayan ve “mutfağın kötü çocuğu” olarak adlandırılan Anthony Bourdain’ın belgeseli için: “Anthony Bourdain, birbirimizi anlamamıza yardımcı olmak için televizyon tarihindeki birçok kişiden çok daha fazla şey yaptı. İnsanların kusurlarını görmezden gelerek değil, onları kusurlarıyla birlikte kabul ederek iletişim kurdu. Hikayesini anlatma fırsatına sahip olmak onur verici.”

Ülkelerin kültürlerini ve mutfaklarını keşfetmek için dünyayı dolaşan Emmy ödüllü şefin ‘Parts Unknown’ isimli programından yayınlanmamış görüntüleri, meslektaşlarıyla yaptığı röportajları ve çeşitli programlardaki sahne arkası görüntülerini kapsayan belgesel, ilk olarak 11 Haziran’da Tribeca Film Festivali‘nde izleyicisiyle buluşacak. 16 Temmuz’da sinemalarda yerini alacak film daha sonra CNN ve HBO Max üzerinden izlenebilecek.

2000 yılının sonlarına doğru ilginçlikleri, heyecanları, keşifleri ve “mükemmel yemek” arayışını bulmak için yemek turnesine çıkan Bourdain, egzotik hikayeleri ve farklı kültürlere ait mutfaklara olan yaklaşımıyla bizim “iyi çocuğumuz” oldu. Ve kendisinin de dediği gibi: "Vücudun bir tapınak değildir. Tam aksine bir eğlence parkıdır. Onunla eğlenmelisin, ona tapmamalısın." Yaptığı yemek programlarında dünyaya lezzet dersi veren şefin ‘komedisi’ belki de şovlarına tat katan mizah anlayışıyla alakalıydı...

BY SEVAL AKBULAK