Search

ART & DESIGN FASHION TRAVEL CITY GUIDE INTERVIEWS AGENDA
Perşembe 20 Şub | Gucci Osteria da Massimo Bottura
TRAVEL

Gucci Osteria da Massimo Bottura

Bu defa güneşli ve bol palmiyeli Kaliforniya'da.

Adres: 347 N Rodeo Dr, Beverly Hills, CA 90210
Açılış Tarihi: Şubat 2020

2018 yılında Floransa’daki Gucci Garden’nın içine açtığı ilk restoranıyla Michelin yıldızı almayı başaran Gucci, kısa sürede gelen bu başarının ardından yeni bir restoran ile karşımızda. Gucci’nin Los Angeles Rodeo Drive’da bulunan mağazasının terasında açtığı yeni restoranın yönetiminde yine üç Michelin yıldızlı şef Massimo Bottura var. Kapılarını ilk olarak 92. Akademi Ödülleri’nde özel konukları için açan restoranın resmi açılışı ise 17 Şubat’ta yapıldı.

Mermer ve kadifenin malzeme olarak sıkça kullanıldığı Gucci Osteria’da, sade dokuma sandalyeler, antika aynalar ve ahşap döşemeler dikkat çekiyor. Los Angeles silüetinin görüldüğü ve yine şehre özgü palmiyelerin göz önünde olduğu restoranın tasarımında vintage Kaliforniya havası ağır basıyor.

MENÜ

Gucci ve Massimo Bottura’nın başarılı iş birliklerini sürdürdükleri Gucci Osteria Beverly Hills’in menüsü Kaliforniya mutfağını İtalyan lezzetleriyle birleştirmeyi hedefliyor. Aynı zamanda Los Angeles’ın havasına uygun yemekler servis etmek istediklerini belirten Gucci CEO’su Mario Bizzari, vejetaryen seçeneklere daha fazla yer vereceklerini ve denize yakın bir bölgede oldukları için daha fazla balık yemekleri de içeren bir menü hazırladıklarını söylüyor.   

SEVDİK ÇÜNKÜ

Hem Los Angeles’ın müthiş silüetine hakim olma hem de vintage tasarımıyla Kaliforniya havasını soluma imkanı sunan Gucci Osteria, üç Michelin yıldızlı şef Massimo Bottura’nın elinden çıkan yemekleri ile de bize keyifli bir yemek vaat ediyor. Aynı zamanda vejetaryen tercihlerin yanında geniş balık menüsüyle de dikkat geçen restoran, rakiplerinin arasından öne çıkacak gibi görünüyor.

BY Yiğitcan Genç