Search

ART & DESIGN FASHION TRAVEL CITY GUIDE INTERVIEWS AGENDA
Salı 22 Eki | Montreal’de Yeme-İçme Adresleri
TRAVEL

Montreal’de Yeme-İçme Adresleri

Yemek-içmek için değil; bakmak için. Montreal’in tasarımıyla göz dolduran yeme-içme adresleri.

Montreal, Saint Lawrence ve Ottawa nehirlerinin kesiştiği noktada yükselen, farklı kültürlerden birçok insana ev sahipliği yapan bir tasarım ve sanat şehri. Fransızcanın resmi dil olarak kullanıldığı Quebec eyaletindeki en büyük şehir olan Montreal, Avrupa şehirlerini andıran yapılarıyla sizi yanıltmasın; çünkü Montreal kendine has tasarım diliyle Kuzey Amerika’nın en popüler ve özgün şehirleri arasında. 2006 senesinde UNESCO tarafından Yaratıcı Şehirler Ağı’nın bir parçası olarak seçilen şehir, farklı yaratıcı disiplinlerin hızla geliştiği kültürel ortamıyla bu unvanın hakkını veriyor.

Graffiti sanatının en iyi örneklerinin bulunabileceği farklı kültürlerin bir arada yaşadığı hipster mahalleleriyle, yeni açılan tasarım mekanlarıyla ve kültür sanat takvimiyle bu sonbaharda keşfedilmeyi bekleyen Montreal’in tasarımıyla dikkatleri üzerine çeken üç yeme-içme adresini derledik.

Marcus Restaurant + Lounge

1440 Rue de la Montagne, Montreal, Quebec

+1 514 935 3543   fourseasons.com/montreal

Geçtiğimiz Mayıs ayında Montreal’de ilk, Kanada’da dördüncü şubesini açan Kanadalı lüks otel zinciri Four Seasons 169 odasıyla hizmet veriyor. Otel, şehrin en dinamik alışveriş mahallesi olma özelliği taşıyan Mille Carré Doré’de Güzel Sanatlar Müzesi’ne üç dakikalık yürüme mesafesinde bulunuyor. Vizyoner şef Marcus Samuelsson’ın otelin bünyesinde açtığı ve Kanada’daki ilk mekanı olan Marcus, otelin üçüncü katındaki geniş terasta konumlanıyor. Restoranın tasarımı şehrin önde gelen iç mimarlık ofislerinden Atelier Zébulon Perron’a ait. Geleneksel brasserie tarzının modern bir dokunuşla ele alındığı bu ferah mekanın menüsünde deniz mahsullü reçeteler ve hafif seçenekler öne çıkıyor. Ayrıca otelin bitişiğinde yer alan ve Marcus’un içinden de direkt olarak geçişin sağlanabildiği tarihi lüks perakende mağazası Ogilvy’nin Four Seasons çatısı altında yenilenmiş yüzünü de görmeli. Her gün 18.30-23.30 saatleri arasında hizmet veriyor.


Marcus

Pastel Rita

5761 Boulevard Saint-Laurent, Montreal, Quebec

+1 514 398 0213   pastelrita.com

Lokal iç mimarlık ve tasarım stüdyosu Appareil Architecture’in imzasını taşıyan bu renkli mekan şehrin yükselişteki mahallesi Mile End’de bulunuyor. Pastel Rita, adından da anlaşılabileceği gibi pastel renklerin her detayda kendini gösterdiği keyifli ve davetkar bir kafe. Pembe, sarı ve yeşil renklerin hem duvarlarda hem de özel tasarım mobilyalarda bolca kullanılıp harmanlandığı mekan, brunch’larıyla ve tatlı menüsüyle dikkat çekiyor. Pastel Rita ile ortak projelendirilen ve kafenin hemen bitişiğinde yer alan Bouqet adlı deri tasarım mağazası ise el yapımı, minimal deri çanta ve aksesuar tasarımlarıyla ön plana çıkıyor. Perşembeden cumartesiye 08.00-22.00, pazardan çarşambaya 08.00-20.00 saatleri arasında açık.


Pastel Rita

Crew Collective & Cafe

360 Rue Saint-Jacques

+1 514 887 2739   crewcollectivecafe.com

Bir zamanlar şehrin en yüksek kulesi olan 121 metre yüksekliğindeki tarihi Tour de la Banque Royale binası, bugün Crew Collective & Café’ye ev sahipliği yapıyor. Yenileme projesi kapsamında açılan Crew Collective & Café, kahve gurmeleri ve freelance çalışanlar için yaratılmış bir cennet. 1928 yılında yapımı tamamlanan binanın giriş katında yer alan 15 metre yüksekliğindeki heybetli bekleme salon, Art Deco tavan detaylarının ve devasa avizelerin altında rahat bir çalışma ve buluşma mekanına dönüşmüş. Eski bankadan kalma hiç bir detayın değiştirilmediği mekana yerleştirilen rahat koltuklar, büyük çalışma masaları ve altın pirinç kaplı kabinler mekanda etkileyici bir tezat oluşturmuş. Her gün 08.00-20.00 saatleri arasında hizmet veriyor.


Crew

Montreal'in tasarım adresleri Bone Ekim'de. 

Sipariş vermek için info@dukkanda.com'a mail atabilirsiniz.