Search

ART & DESIGN FASHION TRAVEL CITY GUIDE INTERVIEWS AGENDA
Çarşamba 11 Eyl | New York'ta 24 Saat
TRAVEL

New York'ta 24 Saat

Klasikler ve yeni adreslerle Robin Kestek’in New York’ta bir gün için önerileri

Yazın şehri terk eden New Yorker’lar, New York Fashion Week’te ilklere imza atan şovları görmek üzere şehre akın eden moda tutkunları, kültür-sanat takviminin ocak ayı varsayılan eylül ayını sanatın başkentinde karşılamak isteyen sanatseverler, şehrin tadını sonbahar romantizmiyle çıkarmak isteyenler...  New York’a yeniden hoş geldiniz.

Konaklama

Crosby Street Hotel
79 Crosby St, 10012 New York
+1 212 226 6400
New York’tayım. Bavulumdan kurtulup şehrin en iyilerini deneyimlemeye fazlasıyla hazırım. SoHo beni tüm heyecanıyla karşılıyor. Çakıl taşlarıyla döşeli sokağı takip ediyorum ve sessizliğin ortasında otelime varıyorum. Fernando Botero'nun bronz kedi heykeli burayı kaçırmanıza imkan tanımıyor. Crosby Street Hotel, Kit Kemp tarafından tasarlanmış, ferah ve modern stiliyle rahat bir otel deneyimi vadediyor. 86 odası bulunan otel, konumu sayesinde misafirlerine büyük konfor sağlıyor. Bünyesinde bar, bahçe, sinema salonu ve spor salonu olduğunu es geçmemek gerek.

Sabah Kahvesi

Maman
239 Centre St, 10013 New York
+1 212 226 0700   mamannyc.com
Yeni bir güne başlamanın en iyi yolu kahve yudumlamaktan geçiyor ve bu ihtiyacımı karşılamak üzere hazırlanıp odamdan çıkıyorum. Aklımdaki yer Maman. Güzel kahvenin yanı sıra sakin bir atmosfere sahip oluşu burayı tercih etme nedenim. Bir şeyler atıştıracak olanlar ise kafenin her gün değişen menüsüne mutlaka göz atmalı ya da Oprah Winfrey onaylı kurabiyelerden tatmalı. Benim aklımda biraz yürümek ve ardından kahvaltı yapmak var o yüzden kendimi dışarıya, şehrin sokaklarına bırakıyorum. Hafta sonu 08.00-18.00 arası, hafta içi 07.00-18.00 arası açık.

Kahvaltı

La Mercerie
53 Howard St, 10013 New York
+1 212 852 9097   lamerceriecafe.com
Bu güzel cuma günü için kahvaltı opsiyonlarımdan ilki Mercer Caddesi’nin sonunda konumlanan La Mercerie. Fransız mutfağının düşünülmüş tabakları şef Marie-Aude Rose’un elinden çıkıyor. Kahvaltı seçeneklerinde hafif ve sağlıklı malzemeleri harmanlayan restoran, Fransız kırsalını aratmayan aromalar sunuyor. Ev yapımı Breton mutfağı kendini en çok krepte belli ediyor ve tam da ihtiyacım olan karın tokluğuyla yola çıkmaya hazırım. Her gün 09.00-22.00 arası açık.

Öğle Yemeği

Jam’s
1414 6th Ave, 10019 New York
+1 212 703 2007   jamsrestaurant.nyc

Hotel Central Park’ın giriş katında yer alan Jam’s, Kaliforniya mutfağını layığıyla sunan restoranlardan. Jonathan Waxman’in farklı bir estetiği benimseyerek açtığı restoran lahana salatası, cheeseburger, karnabahar püresi gibi klasik tatlar sunuyor.

Sanat

The Museum of Modern Art
11 W 53rd St, 10019 New York
+1 212 708 9400   moma.org

Broadway-Lafayatte Street istasyonundan metroyu kullanarak MoMA’ya geçiyorum. Sürekli sergilerine Picasso, Monet, Dalí gibi sanatçıların başyapıtlarını dahil eden ve dünyanın en iyi çağdaş sanat koleksiyonlarından birine sahip olan müze, fotoğraf, sinema ve modern sanat sergileriyle daima göz dolduruyor. Altıncı kattan başlayarak aşağıya doğru inmek bu yapıda en doğrusu, böylelikle turunuzu Philip Johnson tasarımına sahip Abby Aldrich Rockefeller Sculpture Garden’da sonlandırabilirsiniz.

Akşam Yemeği

Le Jardinier
610 Lexington Ave, 10022 New York
+1 212 451 9211   lejardinier-nyc.com

Henüz müzenin etkisinden çıkmamışken kendimi beni yine esteteğiyle büyüleyen bir başka yapıya bırakıyorum. Ödüllü mimar Norman Foster’ın tasarladığı bina Joseph Dirand’ın ışığı mekana davet eden iç mekanıyla güzel kokularla sarılmış minimalist bir bahçeyi andırıyor. Klasik Fransız tekniklerine dayandırdığı ustalığıyla şef Alain Verzeroli mevsim sebzeleri ve taze bitkilerin yardımıyla basit ama lezzetli tabaklar hazırlıyor. Buğulanmış kuşkonmaz, kara buğday, beyaz çilek turşusu gibi hafif ama katmanlı tatları başarıyla menüye dahil ediyor. Pazar hariç 17.30-22.00 saatleri arası açık.

Kokteyl Saati

Banzarbar
Freeman Alley, 10002 New York
+1 212 420 0012   banzarbar.com
Kullanılmayan dar bir sokağın dönüştürülmesiyle hayat bulan Freemans Restaurant’ın içerisinde yer alan Banzarbar şehirde en keyif aldığım noktalardan biri. Tüm duyulara hitap eden menü her yudumda, her kokuda, her bakışta katmanlarından birini açığa çıkaran lezzetlere sahip. Kokteylleri miso, köri yaprakları, zerdeçal gibi baharatlarla yeniden yorumlayan barda dilerseniz içkinizden esinlenilmiş lezzetleri de tadabilirsiniz. Banzarbar’ın yakalamak istediği kalite ve mekan tasarımının 20 kişilik bir kapasiteye sahip olması nedeniyle gitmeden önce rezervasyon yaptırmak gerekiyor. Her gün 18.00-00.00 saatleri arasında açık.

Robin Kestek'in New York’ta 72 saat rehberi Bone Eylül’de.

Sipariş vermek için info@dukkanda.com'a mail atabilirsiniz.